あたごのまつ
鮮烈辛口
あたごのまつ せんれつからくち
本醸造でありながらも、全ての工程において手を抜かず丁寧に醸した、キレ味抜群の辛口本醸造です。
純米酒同様にマイナス5度の氷温貯蔵により徹底した品質管理を行っています。
冷酒から燗酒までどんなお料理にも寄り添うコストパフォーマンスの高い1本です。
[受賞歴]
・全国燗酒コンテスト2026 お値打ちぬる燗部門 【最高金賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE 2026 デザイン部門 【グッドデザイン賞】
・Oriental Sake Awards 2025 本醸造部門【チャンピオン】【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2025 本醸造の部【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 メイン部門【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 メイン部門【最高金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2023【金賞】
・Oriental Sake Awards2023 本醸造部門【銀賞】
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・MILANO SAKECHALLENGE 2023【フードペアリング賞】〝魚介のサラダ″
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー賞(1位)】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022【金賞】
[味わい]
軽快・キレがある
[香り]
バナナ
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・肉類全般・あっさりからしっかりまで
| 精米歩合 | 70% |
|---|---|
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸 | 1.2 |
| アルコール分 | 15% |
| 使用米 | 国産米 |
| 容量 | 1.8L |
| 保存方法 | 要冷蔵 -5℃~5℃ |

































